Яйцата са здравословни 5 ползи от редовното им ядене

Освен ако нямате висок холестерол, яденето на яйца всеки ден не предполага никакъв риск, но има много ползи за вашето здраве. 100 грама, еквивалентното тегло на две яйца te осигурява 160 калории, 12,8% от препоръчителните дневни протеини, 0,7% въглехидрати и 12,1% липиди, предимно мононенаситени.

здравословни

5 често срещани грешки в готвенето на яйца (и как да ги поправите)

Освен това яйцата съдържат значителни нива на витамин А, витамини от група В, витамин D, витамин Е и витамин К, както и фосфор, селен, калций и цинк. Освен това яйцата също имат няколко ключови органични съединения, като омега-3, антиоксиданти и гореспоменатите протеини. От друга страна, важно е да се подчертае, че връзката между холестерола на яйцата и сърдечно-съдовите заболявания днес не се подкрепя от научни познания.