Яйца в чинията със зеленчуци и хлебни крутони - GastroAmantes

Вторник, 18 юни 2019 г. от Маргарита Оставете коментар

ЯЙЦА ДО БЛОЧКАТА С ЗЕЛЕНЧУЦИ

Яденето на всички тези зеленчуци ни дава и ни гарантира хранене, богато на фибри, витамини и минерали с ниска калорична плътност. Зеленчуковият свят трябва да има ежедневно присъствие в нашата диета, затова днес съм подбрал списък с вкусни и полезни зеленчуци, за да ги направя главни действащи лица на тези яйца в чинията с билкови крутони.

Съществува мит, че не трябва да ядете повече от две яйца на седмица, но най-новите изследвания показват, че приемането на повече от три не засяга тялото ни, наистина, консумацията му ни осигурява серия от хранителни вещества, необходими за здравословния живот.

Освен това, ако ядете яйца на гладно, благодарение на протеина му няма да почувствате глад до обяд.

Свикнете да приготвяте бъркано яйце всяка сутрин, слагайте го върху цяла пшенична филийка хляб с малко струна зехтин и като последно докосване душ от цели зърна от захарна тръстика. Когато го изпробвате и откриете удивителното усещане, което създава във вашето тяло, сигурен съм, че ще го превърнете в класика във вашата закуска.

Сега елате с мен, за да сготвите тези вкусни бъркани яйца и да се насладите.

Съставките
за 4 човека

• 4 яйца
• домашен доматен сос
• 8 върха на аспержи
• 1 глава лук
• 1 морков
• 150 грама грах
• 200 грама боб
• 1/2 тиквички
• 5 млади чесъна
• 1 червена чушка
• 1 зелена чушка
• 1 супена лъжица червен пипер от ла вера

---