Идеалните менюта за деца в горещи времена
Тези менюта не са предназначени да бъдат готварски книги. Целта е да се предоставят препоръки, които позволяват на родителите да се хранят здравословно, балансирано и разнообразно според вкуса на децата по това време на годината.
Когато една майка отива да приготвя храна на детето си, тя трябва да отговори на хранителни нужди на детето, спазвайте гастрономическите характеристики на района (което не означава да бъдете задължени да въвеждате нови ястия), използвайте сол и захар, когато е подходящо, но умерено, представете ястието по атрактивен начин, използвайте разнообразни процедури за приготвяне (пържени, печени, варени, варени, приготвени на пара), сервиране на храна при правилната температура и поддържане на последователност на хранене със скорост, която насърчава консумацията.
Менютата, които ще показваме, са посочени за деца в училищна възраст (7-12 години). Ще посочим възможни първи ястия, втори ястия и десерти, като ги концентрираме според групите храни. Всичко това има за цел родителите да могат да предложат на детето си диета, съобразена с техните хранителни нужди. Не поради тази причина те трябва да пренебрегват останалите ястия, като закуска, закуска и вечеря, които трябва да допълват обедното хранене, за да гарантират, че детето им е напълно хранено.
Децата имат по-малък апетит в жегата. Трябва да ги направим освежаващи и леки ястия. Това е сезонът на салатите, студените кремове и голямото разнообразие от сезонни плодове с множество цветове и вкусове.
Зърнени храни за деца
- Първо ястие: студена юфка с зелен боб, моркови, серано шунка и дъжд зехтин. Второ ястие: говеждо месо с очукани патладжани. Десерт: портокал.
- Първо ястие: салата ориз с царевица, грах, домат и пръскане на масло. Второ ястие: Калмари а ла романа. Десерт: праскова в сироп.
- Първо ястие: смесена салата. Втори курс: Тиквички канелони с твърдо сварено яйце, шунка и сирене в пълнежа. Десерт: локути.