Яйца, лошите във филма; хранене на роса cabrera

„Можем да заключим, че приемът до едно яйце на ден не променя риска от ССЗ при здрави възрастни.“ Ако все още имате съмнения, отворете следната връзка, за да видите научна статия (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=huevo+colesterol)

хранене

Проучване, публикувано през 2005 г. в списание "International Journal of Cardiology", от изследователския екип, ръководен от д-р Дейвид Л. Кац, от изследователския център за превенция на Йейл в Дерби, САЩ, оценява ефекта от консумацията на яйца от овесени ядки върху ендотелната функция от 49 здрави възрастни - лошата ендотелна функция се определя като ранен стадий на артериосклероза-.

Поглъщането на яйца не е причинило никакво повишаване на нивата на общия холестерол или LDL-C. Напротив, консумацията на овес намалява значително и двете нива. По думите на д-р Кац, „Като цяло хората винаги имат предвид какво може и какво не може да яде. Следователно се оценява, че е показано, че някои храни, като яйца, не трябва да бъдат изключвани от диетата ".

Още едно проучване.

Февруари 2016 г., Jyrki Virtanen и сътр. „... Преди години Американската сърдечна асоциация отказа препоръките си за дневна граница на холестерола. Вместо това наситените мазнини и захари са по-склонни да виновят за риска от сърдечни заболявания, каза той, заедно с недостатъчно упражнение.

"[Така че] едно яйце на ден в контекста на здравословен хранителен режим не изглежда да представлява риск от сърдечни заболявания или да повлияе на диетичния холестерол, въз основа на текущите изследвания", каза той. „[Но] едно яйце на ден върху рула с масло и сос не е препоръчително“.