Яхния от лимонова пуйка; n с провансалски билки - Четения

Искате ли да приготвите още рецепти с пуйка, която е много здравословно месо? Е, вземете под внимание нашата рецепта за задушена пуйка с провансалски билки и цитрусовото докосване на лимон. Лесно е и е много вкусно.

Съставки за лимонена пуешка яхния с провансалски билки

  • 600 г пуешки гърди
  • 2 малки лука
  • 1 скилидка чесън
  • 4 моркова
  • 1 лимон
  • 1 щипка риган
  • 1 щипка мащерка
  • 1 щипка кимион
  • 1 стрък магданоз
  • зехтин
  • Пипер
  • Сол

Пуешкото месо е по-постно от другите домашни птици и следователно много здравословно, но ние сме свикнали да ядем пилешко месо в ежедневната си диета. Не сте сигурни как да го приготвите? Вижте нашите множество предложения за рецепти от пуйка.

билки

За рецепти с пуйка обикновено се използват нарязани зеленчуци и някои цитруси, както в този случай лимон. За да готвите гърдите яхния, Купете ги цели и ги нарежете на големи парчета или зарове, за да не изсъхнат. Тънките ламинирани гърди ги оставят за скарата.
Пуйката също изглежда страхотно Печен и като! пълнени.

Провансалските билки придават на яхнията изключителен вкус. Можете да ги намерите вече групирани в саксия или да изберете тези, които предпочитате, от Провансал те обикновено се наричат ​​мащерка, майорана, риган, розмарин, босилек, копър, кервиз, естрагон, дафинов лист и чубрица.