Яхния от леща е забранена храна Лека рецепта, която да задоволи желанието ви, без да изоставяте
Има храни, които определено имат „лошо име“. И яхнията от леща е една от тях. Априори се смята, че това е ястие, заредено с калории и че подкопава всеки план за отслабване. И разбира се, това е едно от най-желаните менюта по това време на годината.
Какво да правя тогава? Потискането на желанието и стриктното придържане към диетата със сигурност не е опция. Днес е известно, че страданието никога не може да бъде начинът за достигане на здравословно и устойчиво тегло с течение на времето.
"През най-студеното време на годината пациентите съобщават за натрупване на тегло. Реалността е, че при ниски температури човек има тенденция да се движи по-малко, да стои неподвижно и на топло вкъщи по-дълго. Всичко ще бъде планирано да бъде по-приятно, ако се оставим в капан до фотьойла и ние приготвяме нещо вкусно за ядене ", обясни медицинският специалист по хранене Вирджиния Буснели (MN 110351).
Изборът се променя и по това време на годината и се предпочитат по-горещите храни, но това не означава, че не можете да обърнете внимание и да ги направите здравословни. Добър вариант е да се научите да сглобявате съдовете и да готвите с по-хранителни съставки, като се има предвид размерът на сервиране.
"Ами ако имам желание за яхния от леща? Тя е много добра и валидна! Не бива да потискаме желанията си, защото ако искаме да ядем определена храна и да ядем друга, защото сме сигурни, че например леща ни дебели и ни нараняват, няма да почувстваме същото усещане за пълнота ", каза директорът на Центъра за ендокринология и хранене Crenyf.
По този начин, според специалиста, лишението увеличава желанието. „Ето защо е много по-добре да приготвим богата, питателна и здравословна яхния от леща, да я ядем, легализирайки нашето желание и да се научим да контролираме размера на порцията, разбирайки, че не можем да основаваме живота си на лишения и ще можем яжте го, когато го искаме ", настоя той.
"Въз основа на популярните митове, че лещата се угоява, е необходимо да се изясни, че в действителност нито лещата, нито каквато и да е друга храна може да доведе до увеличаване на теглото сама по себе си, а по-скоро зависи от количеството калории, консумирани през деня, е по-високо отколкото това, от което тялото се нуждае и изгаря ежедневно ", обясни Буснели. Към това трябва да добавим и това лещата не съдържа мазнини, така че не може да бъде храна за угояване. Това, което увеличава приноса на ястия с бобови растения, в случая с леща, са съставките, които понякога ги придружават в тези яхнии, обикновено колбаси, които осигуряват много мазнини ".