Ягодите осигуряват малко калории и захар

Ана Калехо Мора

осигуряват

Вторник, 21 април 2020 г. - 08:00

748 публикувани новини

Горската ягода е родом от Европа, по-специално от алпийския регион. Ягодата, считана за разновидност на ягода, идва от два американски вида, които са били смесени при пристигането си в Европа.

Но, Каква е разликата между ягоди и ягоди? „Най-съществената разлика с невъоръжено око е размерът, като ягодата е най-малката. Интериорът на всеки плод също е различен. Ягодата има червеникав цвят, а този на ягодата е по-бял. По време на яденето им ще проверим, че на небцето ягодата има по-интензивен и кисел вкус, а ягодата, от друга страна, с малко по-сладък вкус ”, Пабло А. Лопес, диетолог-диетолог и заместник-декан, обяснява на CuídatePlus на Професионален колеж по диетолози-диетолози от Андалусия (Кодинан).

Има стотици различни разновидности на тези плодове. Те се различават по размер, цвят, текстура и вкус. В Huelva, мястото в Испания, където се произвежда най-голямо количество ягоди, се отглеждат предимно сортовете: Fortuna, Rociera, Victory и Rábida.

По отношение на сезона на ягодите, първите започват през октомври и продължават до май. По отношение на хранителните вещества в ягодите, Лопес потвърждава, че „те са източници на антиоксиданти като витамин С, витамин Е и бета-каротини".