Ядки това е количеството, което трябва да приемате на ден, за да предотвратите наднорменото тегло
Ново проучване посочва, че увеличаването на консумацията на тези храни не само не ви затлъстява, но и предоставя многобройни ползи за нашето здраве.
Сушени плодове са били третирани несправедливо почти, почти откакто светът е свят. За обикновените простосмъртни консумацията на орехи, шам-фъстъци, лешници или фъстъци е синоним на калории. И нека не се шегуваме: ядките са хиперкалорични храни. Шепа орехи (100 грама) допринася за нашата диета около 654 килокалории; малко бадеми, около 575 килокалории; и някои кедрови ядки, някои 673. Въпреки това, че сме изправени пред храна, която осигурява големи количества енергия, не означава, че е вредна за здравето или че ви дебелее.
Свързани новини
Последното проучване за разрушаване на мита беше публикувано тази седмица в списание BMJ Nutrition, Prevention & Health. По този начин изследователите от Северна Америка, които са го извършили, отиват една стъпка по-далеч и посочват, че увеличаването на консумацията на ядки (сурови, без да се пържат или печени) само с "половин порция" повече на ден (около 14 грама) би било свързано с по-малко наддаване на тегло и по-малък риск от затлъстяване.
„Заместването на нездравословни храни като преработени меса или пържени картофи - както с типичния багаж като пържени картофи - с половин порция ядки може да бъде проста стратегия за избягване на постепенното напълняване, което често съпътства процеса на стареене“, казват учени.
Според някои изследвания, наддават между 2,5 и 10 килограма тегло годишно Това може да бъде свързано със значително по-висок риск от сърдечни заболявания, инсулт и диабет. Следователно контролът върху наднорменото тегло, което на практика е епидемия в западните страни, е толкова важен за лекарите и специалистите по превантивна медицина.
По този начин, за да извършат тази работа, изследователите са използвали няколко кохортни проучвания, проведени в САЩ. Като цяло те анализираха информация, свързана с теглото, диетата и физическата активност на около 300 000 души между 24 и 75 години назначен за здравно проучване на медицинските сестри (I и II) и за последващо проучване на здравните специалисти. По този начин в продължение на повече от 20 години участниците бяха наблюдавани и на всеки четири години бяха помолени да записват както теглото си, така и честотата, с която консумират ядки, като добавят количеството. По същия начин видът и количеството упражнения, които участниците са правили в края на седмицата, също са били записани и оценени.