Ядки и кето диета
Ядките, освен вкусни, могат да бъдат добри храни за кетогенна диета.
Те са кето храни с много високо съдържание на мазнини и ще ви помогнат да разнообразите кетогенното си меню.
- Най-големият риск, който имат, е, че да бъдеш толкова апетитен и да имаш толкова високо калорично натоварване, че е лесно в крайна сметка да преядеш.
- Вторият проблем е, че някои от тях съдържат много въглехидрати и ако не се ядат умерено, те могат да ни накарат да излезем от кетозата.
- Третият риск е, че както всички семена, те съдържат анти-хранителни вещества, които могат да генерират възпалителен отговор в храносмилателната ни система.
Избягването на тези 3 риска е просто, просто трябва да следвате тези 3 правила:
- Яжте само ядки с ниско съдържание на въглехидрати като пекан или макадамия и избягвайте особено кашу и шам фъстък
- Не злоупотребявайте с тях и не яжте печени или осолени ядки.
- Яжте ги сурови и след като ги накиснете за една нощ, за да елиминирате токсините
В това ръководство ще намерите цялата необходима информация за ядките.