Яденето на зеленчуци насърчава регенерацията на клетките

Кемпферол е съединение от растителен произход, което увеличава производството на коензим Q в клетки, получени от различни видове тъкани, като бъбреци или черен дроб

The коензим Q е вещество, присъстващо в клетките, което насърчава производството на енергия и това може да се получи чрез диета, но се произвежда основно от самия организъм чрез клетъчни процеси, които все още не са напълно разбрани.

В изследване, публикувано в списанието Free Radical Biology and Medicine, членове на групата Биомембрани, антиоксиданти и оксидативен стрес от Университета в Кордоба, заедно с международни изследователи посочват, че Кемпферол, съединение от растителен произход, увеличава производството на този ензим в клетки, получени от различни видове тъкани, като бъбреци или черен дроб. По-конкретно, в бъбречните клетки кемпферолът е до пет пъти по-ефективен като промотор от други антиоксиданти.

Освен това експертите потвърждават както в клетъчните линии на мишките, така и в човешките клетки как вещества като кемпферол, на ресвератрол, на кверцетин, както добре присъства в гроздето, и други съединения, считани за антиоксиданти, допринасят за генерирането на коензима, като първият е до 100 пъти по-ефективен от останалите.

Учените са описали биологичния път на това флавонол и те са описали подробно как работи при производството на коензим Q. "Кемпферол се използва широко от векове в медицината и присъства във виното. Потвърдихме благотворното му действие, особено в бъбречните клетки. Коензим Q се произвежда от самия кемпферол, което може да накара бъбречните клетки да изпълняват по-добре функциите си, като разполагат с повече енергия ”, посочва изследователят Хосе Мануел Вилалба от университета в Кордоба.

---