Яденето на тестени изделия може да ви помогне да отслабнете и да отслабнете, предполага изследването на Life
Много диети за отслабване ограничават консумацията на тестени изделия, но ново проучване на канадски изследователи предполага, че предположението, че яжте макаронени изделия за угояване може да е неоснователно. Според изследването, проведено от учени от болница Сейнт Майкъл (Торонто, Канада), яденето на тази храна три пъти седмично не само не ви кара да наддавате, но може да ви помогне да го отслабнете.
Екипът е анализирал резултатите от 30 контролирани проучвания, включващи общо 2488 души, които са следвали a диета с нисък гликемичен индекс. Гликемичният индекс е концепция за класифициране на храните въз основа на тяхното въздействие върху нивата на глюкозата в кръвта след консумация и е свързан със скоростта, с която тялото разгражда храната, за да образува глюкоза. Пастата има нисък гликемичен индекс, така че повишава нивата на глюкоза много по-малко от повечето рафинирани въглехидрати, като ориз или бял хляб.