Яденето на пъстърва предпазва от ревматоиден артрит; Амацкали
Ревматоидният артрит е автоимунно заболяване, което причинява възпаление на ставите, деформации и увреждане. Хората с това състояние също са изложени на повишен риск от сърдечни заболявания, някои инфекции, тревожност, депресия и рак на кръвта като левкемия.
Жените, които имат диети, богати на произведени от риба омега-3 мастни киселини, са по-малко склонни да развият ревматоиден артрит, отколкото тези, които пестят с риба, показват нови изследвания.
Изследователи анкетираха шведските жени за диетите си и установиха, че в продължение на повече от седем години, продължителната консумация на повече от една порция мазна риба седмично е свързана с по-малък риск от развитие на заболяването.
"Това проучване е първото, което приписва защитния ефект на рибата срещу ревматоиден артрит на съдържанието на омега-3 мастни киселини", каза Даниела Ди Джузепе, докторант в института "Каролинска" в Стокхолм и водещ автор на изследването пред Reuters Health в имейл.
Ревматоидният артрит е автоимунно заболяване, което причинява възпаление на ставите, деформации и увреждане. Хората с това състояние също са изложени на повишен риск от сърдечни заболявания, някои инфекции, тревожност, депресия и рак на кръвта като левкемия.
Според Американския колеж по ревматология между 0,5 и 1% от населението на САЩ има ревматоиден артрит. Жените са два до три пъти по-склонни от мъжете да развият болестта, която най-често започва да засяга хората на 60-те години.
Ди Джузепе и колегите му са проследили повече от 32 000 жени, родени между 1914 и 1948 г., които са били част от шведската кохорта за мамография. Информация за консумацията на риба е получена от диетични въпросници, изпратени на жени през 1987 и 1997 г.
Националните регистри са били използвани за идентифициране на нови диагнози на ревматоиден артрит между 2003 и 2010 г.