Яденето на по-малко калории е полезно за вашето здраве, но не и за вашето дълголетие.
Според OCU има няколко фактора, които карат ограничаването на калориите да не работи за всички еднакво.
The ограничаването на калориите не е толкова универсално за удължаване на живота, както се смята, защото, както е определено от международно проучване, в което Университет в Кордова (UCO), яденето на по-малко калории е полезно за вашето здраве, но nили задължително за дълголетие.
Както съобщава UCO, ограничаването на калориите е добре позната стратегия за подобряване на здравето и удължаване на живота. Тази диета се състои от консумация на по-малко калории, но без изпадане в недохранване. въпреки това, не се отнася за всички, тъй като има множество фактори, като секс или процентът на намаляване на приема, които го влияят.
Това се наблюдава в обширна работа, координирана от Националния здравен институт на САЩ (NIH), в която са участвали UCO и Андалуския център за биология на развитието, смесен център, Universidad Pablo de Olavide-CSIC.
В тази връзка професорът по клетъчна биология, физиология и имунология в UCO и отговорен за част от международната изследователска работа, Жозе Мануел Вилалба посочи, че „ограничаването на калориите е негенетична намеса най-добре охарактеризирано какво може да се направи на човек, за да се подобри както неговото здраве, така и продължителността на живота му ".
Както обаче се е класирал, „ефектите върху оцеляването не са толкова универсални, както се смяташе досега“, тъй като са описани някои фактори, които могат да помогнат за подобряване на дълголетието повече от други, например източникът на мазнини.
Собственият му екип, който той ръководи в UCO, вече беше посочил в тази посока, докато сега тази нова работа, много широка и координирана от д-р Рафаел де Кабо от Националния институт за стареене в Балтимор (САЩ), се задълбочава в тези особености.
Работата е използвала "огромно количество данни", както е обяснено от Villalba, с което искаше да докаже универсалността на ограничаването на калориите като опция за удължаване на живота. За това и в лаборатории, разпространени в различни части на Съединените щати, Австрия, Дания и Испания, е изследвано поведението на два различни щама мишки, с двата пола и с две различни нива на вариация на прием.
Данните нарастват експоненциално при умножаване на толкова много променливи, така че беше необходимо сътрудничество на до 18 различни научни екипа и резултатите са публикувани в научното списание "Клетъчен метаболизъм".