Яденето на орехи всеки ден понижава холестерола и помага на сърцето ви

Устата ви напоява ли само като мисли за ядки, лешници и други сушени плодове? Имате късмет. Включете ги в ежедневната си диета и, наред с други предимства, те могат да ви помогнат да намалите нивата на холестерола. Освен това това намалява шансовете ви да страдате от сърдечни проблеми.

Сушените плодове (орехи) са наречени така, защото тяхната годна за консумация част е под 50% вода. Въпреки че съдържанието им на липиди (мазнини) е високо, те се считат за отлични за добро хранене. Те съдържат фибри и витамини и са богати на ненаситени мастни киселини, които осигуряват много ползи за здравето.

Това се потвърждава от проучване, проведено в Университета на Лома Линда, Калифорния, в което са взети данни от 25 предишни разследвания за консумацията на ядки в седем държави. Изследването е публикувано в Archives of Internal Medicine

В проучването са участвали 583 мъже и жени с различни нива на холестерол в кръвта. Никой не приемаше лекарства, за да го намали.

За да се оцени ефектът, че ядките, произведени върху тях, бадеми, орехи, лешници, орехи (пекани), шам-фъстъци, ядки макадамия и фъстъци (фъстъци) са били включени в диетата им, със средно 67 грама (около 2,4 унции) дневно.

Резултатът е средно 5,1% намаление на общата концентрация на холестерол, 7,4% намаление на холестерола с ниска плътност (LDL или “лош” холестерол) и 8,3% намаляване на съотношението на нивата на LDL към HDL (холестерол с висока плътност или "добър" холестерол).

Но има и още: триглицеридите са намалели с 10,2% (макар и само при участници, които преди са имали повишени нива).

Установено е, че ефектите от консумацията на ядки върху холестерола са свързани с количеството, което е погълнато, и е сходно при мъжете и жените.