Яденето на кебап е вредно за здравето; Диета и здравословен живот
Пиците или хамбургерите винаги са били пионери в класацията за бързо хранене или нездравословна храна, но от няколко години кебап е на мода и в развитите страни. Döner кебап на турски, шаурма на арабски или жирос на гръцки е месна храна с подправки Често се яде на хляб с пита със салата и сос. Също така е възможно да се консумира това месо в един вид „палачинки“ (обвивки) и то се нарича e dürüm. Вкусът му може да е вкусен, но всъщност не е здравословен продукт.
Световната здравна организация (СЗО) отдавна предупреждава за лошите хранителни навици на някои хора и растежа на ресторантите за нездравословна храна и потвърждава, че това се е превърнало в проблем за общественото здраве, който в много случаи има последици не само естетически, но и представляват риск за здравето. Затлъстяването е заболяване, което засяга индустриализираните общества и основната му причина е лошата диета, богат на лоши мазнини и прекомерни калории и заседнал начин на живот.
В много случаи тези лоши навици започват още в юношеството. Почти всеки млад човек е излязъл да пие алкохол и е довършил нощта, ядейки кебап. Нежеланата храна се нормализира и законите са твърде толерантни към тези храни.
Днес кебапите са много популярни. Те са традиционно турско ястие, което може да се намери в Близкия изток и съседните страни. Появата му ви кани да го консумирате с тънките филийки агнешко, пилешко или говеждо месо, приготвени с вертикално заведение, което се търкаля и което обикновено се сервира в чеснов сос или лют сос в Европа, въпреки че в Гърция те могат да се сервират със сос от кисело мляко или сос терияки. Döner означава завъртане на турски, жироскопът и шаурмата означават едно и също на съответните им езици. Донер кебап изобщо не е здравословен, поне този, който се консумира на Запад,и може да съдържа до 1500-2000 калории на единица. Придружени с пържени картофи и кока-кола, все още ще има много повече. Освен това на хранително ниво тази храна не осигурява нищо добро за тялото ни. Съобщените нива на сол, калории и наситени мазнини са просто скандални.