Ябълков пай от Ева Аргиняно

бутер тесто

Рецептата на Ева Аргиняно за традиционния ябълков пай, направен във фурната, вкусен десерт, много лесен за приготвяне.

Съставки (8 души):

  • 4 ябълки
  • 180 гр. От брашно
  • 1/2 плик от химически дрожди (8 грама бакпулвер)
  • 2 яйца
  • 100 гр. кафява захар
  • 175 мл. мляко
  • червени плодове (за гарнитура)
  • сладко от кайсии
  • масло и брашно за матрицата

Приготвяне на рецептата за ябълков пай:

Изсипете сместа върху намазаната с масло и обезпрашена от брашно форма. Обелете останалите 2 ябълки, нарежете ги на филийки и покрийте повърхността на тортата.

Оставете го да се темперира, отстранете формата и с помощта на четка намажете повърхността с малко сладко от кайсии.

Украсете ябълковия пай с червените плодове и няколко листа от мента. Сервирайте ябълковия пай.