Известните и екстремни диети цената на това да изглеждате като знаменитост
Диетите на знаменитостите често са под контрол. Този път беше Гуинет Полтроу който отново отприщи спора около това как се хранят звездите. Обществено известно е, че актрисата е безусловна диета, но благодарение на публикуването на новата й книга за готвене, нови подробности за екзотичната й диета излязоха наяве.
В текста художникът казва, че въглехидратите не се консумират у дома, защото не са добри, затова тя не ги предлага на съпруга си или на децата си. Истината е, че Полтроу има дълга история в тази област, която започва през 20-те години, като е верен на макробиотичната диета и след това на диетите със зеле, лимон и нищо друго, освен салати.
"Това е абсолютно опасна диета. Проблемите на тези диети, които елиминират въглехидратите, са документирани. Дефицитът на въглехидрати генерира разстройства на настроението и хранителни разстройства. Това, което тялото прави, е преяждане с бонбони. Толкова е характерно, че се вижда в клиниката “, каза диетологът Моника Кац, автор на книгата Ние сме това, което ядем.
И добавям: „Тревожното е, че известните личности валидират, те приемат тази практика за даденост в главите на хората. Жените са с тази културно възприета идея, че слабостта е красота и те се стремят да бъдат слаби, колкото могат. Те излагат на риск както психическото, така и физическото здраве ".
Специалистът обясни, че има и други модерни диети като тези, които окончателно отменят захарта. Този тип диета е и агресивна за тялото. „Не можете дори да ядете плод. Не казвам на живо ядене на сладолед или сладкиши, но плодът може да ви даде глюкоза по здравословен начин. Например за паметта ни е необходима захар, само след 60-годишна възраст тя може да функционира без толкова много глюкоза “, уточни той.
Но не само Гуинет Полтроу се подчинява на тези екзотични диети, но те се повтарят от многобройни звезди като Анджелина Джоли, Кейт Мидълтън и Ан Хатауей, сред други. Всеки в свой собствен стил, но всички с обща цел: изглежда на първо място слаб, понякога толкова, че се съмнява дали наистина е анорексия.
"Виждате ги на килима, но не зад кулисите на страданието. Виждате Анджелина Джоли, която прави кампании за момчета в Африка, но това, което не виждате, е как живеят у дома", размисли той и добави: "Отслабвате в разход. Скинър, но по-глупав, това е начинът ".