Известният диетолог развенчава митовете за здравословната храна, сравнявайки я с нормалната
Експертът Грейм Томлинсън твърди, че хората могат да губят мазнини или да изграждат мускули, като ядат храни, на които истински се наслаждават, вместо да спазват диети твърде стриктно. Той обаче признава, че храненето е сложна и сложна тема, поради което всеки може да бъде объркан от огромното количество информация, която ни заобикаля за него.
Мотивиран от тази ситуация, Томлинсън обучава своите последователи чрез публикациите си в Instagram, демистифицирайки много популярни вярвания, вкоренени в колективния ум. В социалните медии той е по-известен като „Фитнес готвачът“.
В продължение на 5 години той става личен треньор и консултант по хранене. Относно концепцията за храната той смята: "Най-големите проблеми, пред които са изправени хората, които се опитват да се адаптират, са липсата на образование и боравенето с фалшива информация".
След това в Buenamente.com ви представяме 15 от най-изненадващите му инфографики, където той сравнява предполагаемата „здравословна храна“ с храните, които обикновено се консумират от хората, което ще ви помогне да осъзнаете колко сме грешили в това, което ядем.
1. Известно е, че хидратацията и витамините са полезни за нашето тяло
Грейм Томлинсън коментира, че се приема, че ако даден продукт се нарича „витаминна вода“, основната му полза е хидратацията и ценен принос на витамини, подобрявайки здравето ни. Всъщност, от описанието му изглежда, че е феноменален вариант за загуба на мазнини.
Въпреки това, когато го сравнявате с реални продукти, в този случай киви и ягоди, осъзнавате, че те са много полезни за тялото ви, въпреки че това не е търговската презентация, която те възнамеряват да ви предложат. В истинската си версия те могат да ви осигурят по-малко от половината захар и калории, плюс фибри, освен факта, че можете да консумирате значителен обем храна.
2. Представяне на фалшиви възприятия за загуба на мазнини на масата
Томлинсън коментира, че видът храна определя дали ще се получи загуба на мазнини при консумация. Консумирането на качествени съставки и хранителни вещества е жизненоважно за оптималното здраве и няма съмнение, че соковете отляво съдържат изобилие от хранителни вещества. Но те също така съдържат калории и захар. Докато напитките отдясно нямат никаква хранителна стойност, но когато се комбинират, те добавят до по-малко от 1/3 от калориите на „суперхрани“ и „ревитализиращи“ напитки отляво.
Така че, ако целта е да промените състава на тялото си, всяко ваше решение е важно; всичко, което правите, означава нещо. Това не означава, че трябва да се тревожите за това какво трябва да правите или консумирате, за да постигнете целта си, а че трябва да сте обективни.
Важно е да разберете основите на енергийния баланс и да приложите тази теория към вашата цел. Много части се припокриват. Но не бива да бъркате приема на хранителни вещества и приема на калории, въпреки че и двете са важни, те представляват много различни неща. В идеалния случай бъдете умни и вземете най-доброто от двата свята.
3. Специална К. „Здравата“ зърнена култура, която „ви прави слаби“
Томлинсън припомня, че е имало време, когато Kellogg популяризира специалната диета K за тези, които искат да отслабнат. „Загуби размер на дънки за 2 седмици“ или нещо подобно се казваше. Истината е, че трябваше да ядете специални препоръчителни порции зърнени култури К и специални протеинови К барове за закуска и обяд, последвани от „нормално“ хранене за вечеря.
Докато консумирането на специално големи порции от тази зърнена култура естествено ще осигури калориен дефицит, тя също така ви позволява да ядете всякаква храна, стига да консумирате по-малко енергия, отколкото изразходвате. Може би Kellogg's трябва да създаде същата диета с техните "Coco pops"? Защото биха се получили абсолютно същите резултати (в хранително отношение те са еднакви). Но тук се изпълнява силата на маркетинга, думите и човешката уязвимост.