Изварата не е Коледа
Мадрид | Гастрономическо ръководство
Ресторанти
Механи
Напитки и кафета
Магазини
Хотели

5 НАЙ-ДОБРИТЕ
новости
- РЕСТОРАНТИ
- Движение Mo. Храм на гастрономическа устойчивост и екологична отговорност.
- Coquetto Bar, традиционната готварска книга на Марио Сандовал в градска и «изпълнителна» гастро-кръчма.
- Съвременна класическа Kuc: градска, млада, безгрижна, топла, приветлива.
- Честните зелени естествени, зелени, здрави, отговорни, устойчиви и космополитни.
- Освободете се. След 5 години гастрономия, той е решил да го „информира“ със закуски
- МЕХАНИ
- Кава. Само испански занаятчийски сирена с ограничено производство.
- Perretxico, баска механа pintxo, открива третото си място в Retiro - Doctor Castelo
- Филийката. Без креативност, тук силата е, че е добре направено.
- Физиологичен разтвор. Лични интерпретации на регионални рецепти и различни сливания.
- Колос. Домашна, семпла, вкусна и върховна точка.
- ЧАШКИ
- Catharsis коктейл бар с истории в сърцето на Понцано
- Ирландската кръчма „Джеймс Джойс“ с музика на живо и футбол.
- МАГАЗИНИ
- Голям гурме магазин Coalla с бар за аперитиви
- Фрутас Мари Кармен, в квартал Саламанка от 1920 г.
- Домашните специалитети от лабораторията за бисквитки от американски баби.
УСТА
списание
Блог @francojubete
- Всичко, което някога сте искали да знаете за гъши дроб и никога не сте знаели къде да го прочетете.
- Колективният вкус, утайка и културен белег на една цивилизация.
- Коронованата „грешка“ е откраднала глаголния дял.
- Езикова плоча.
- Пипер до звънец.
БЕЗ ЯДЕ ИЛИ ИЗПИВАНЕ
Гастрономия, ресторанти, таверни, барове, магазини.
МОЯТ ЖИВОТ В РЕЦЕПТИ
- Tarta se чеснови супи avahadas.
- Механа с фламенко от билки.
- Мозоли без мазоли
- Чатни от зелен домат.
- Цитрусово сладко.