Извара торта; n с ar; ndanos - Четения

Днес приготвяме класическа торта, много лесна за приготвяне, защото не се нуждае от фурна! Чийзкейк, изварен в хладилника, с желе от боровинки и смачкана бисквитна основа Мария.

Съставки за тарта с извара с боровинки

• 225 г бисквити Мария
• 80 г масло, омекотено
• 1 ч. Л. Смляна канела
• ½ лимонова кора
• 400 г извара
• 130 мл сметана за разбиване
• 100 г захар
• 4 желатинови листа
• 1 ч. Л. Ванилова есенция
• 200 г боровинки
• 50 г захар
• 3 желатинови листа

КАК ДА ПРАВИТЕ КОРТА С БОРБИРОВО СИРЕНЕ

Етап 1

Натрошете бисквитките и ги смесете с маслото, настърганата кора и канелата. Разстелете тестото в подвижна форма и оставете в хладилника. Накиснете желатина в студена вода.

---