Извара с мюсли

Здравословен, много вкусен деликатес, на който да се наслаждавате по всяко време на деня. Цена на човек: 1 евро. Калории: 290. Трудност: Ниска. Време: 30 минути.

Съставки (4 човека)

• 6 дл мляко
• извара на прах
• 1 и 1/2 чаши валцуван овес
• 1/4 чаша киноа
• 1/2 чаша орехи
• 2 супени лъжици накълцани бадеми
• 1/2 чаша слънчогледови семки, ленени семена и ленено семе
• зехтин
• 2 супени лъжици мед
• 1 супена лъжица меласа, сол

Загрейте фурната до 180ºC. Сложете 4 супени лъжици студено мляко в чаша. Добавете плика с извара и разтворете. Поставете тенджера на огъня с останалото мляко. Когато е горещо, добавете студеното мляко с изварата на прах и разбъркайте, докато започне да кипи. Разделете на 4 чаши и приберете в хладилника, докато стегне.

Междувременно поставете киноата, нарязаните бадеми, лененото семе, ленените и слънчогледовите семена, орехите и овалените овесени ядки в купа. Добавете меласата, меда и зехтина. Разбъркайте, докато се смеси добре.