Изтеглете безплатната готварска книга Eat Broccoli PDF
Асоциацията за насърчаване на консумацията на броколи, известна като "+ Броколи", е организация с нестопанска цел, основана през 2010 г. в Испания.
Тази асоциация обединява хора и образувания, принадлежащи към различни области, като:
- Производители.
- Дистрибутори и търговци.
- Готвачи и ресторантьори.
- Лекари, диетолози и специалисти по човешко хранене.
- Учени и изследователи.
- И т.н.
Някои от целите на тази асоциация са:
- Разгласете ползите, които консумацията на броколи може да има за човешкото здраве.
- Разпространете различните начини за приготвяне на броколи, за да постигнете:
- Неговият максимален хранителен принос.
- Максимално гастрономическо удоволствие.
- Разпространявайте научните изследвания, които подкрепят ползите за здравето, осигурени от консумацията на броколи.
- Разпространете най-подходящите начини за боравене, консервиране и готвене на броколи.
Броколи (Brassica olercea L. var. Italica Plenck), известно още като броколи, е растение, което принадлежи към семейство Brassicaceae.
Той има високо съдържание в:
- Диетични фибри.
- Витамин Ц.
- Витамин А.
- Фолиева киселина.
Неговите хранителни ползи се подкрепят от множество научни изследвания.
И благодарение на нашия безплатен инструмент за намиране на вкусни комбинации от съставки, можете също така да разберете с какви съставки можете да приготвите bŕocoli, за да получите вкусен резултат.
За да насърчи консумацията му, асоциацията "+ Броколи" публикува готварската книга, за която говорим в тази статия.
Съдържание на книгата
"Яжте + броколи. Лесни идеи за включване на броколи във вашата ежедневна диета" е безплатна 24-странична готварска книга публикувано от сдружение "+ Броколи".