Изследванията върху здравето и петрола ще бъдат ръководени от човек от Кордоба - Diario Córdoba
Лекарят Хосе Лопес Миранда ще отговаря за регионален център.
Съветниците Франсиско Валехо, Мария Хесус Монтеро и Исаяс Перес Салданя (в центъра), вчера в Хаен
Снимка: AGUSTIN MUÑOZ/DIARIO JAEN

M.J. ЛЕНТА/ЧЕРТ
В момента се провеждат много разследвания в Андалусия, за да се демонстрират ползите за здравето от консумацията на зехтин. С цел обединяване на всички тези усилия и координиране на съвкупността от разследвания, проведени от различни организации и екипи, преди няколко години на регионално ниво започна да се създава Центърът за научни постижения за маслиново масло и здраве (CEAS). Министърът на иновациите на Хунта де Андалусия Франсиско Валехо, министърът на земеделието Исаяс Перес Салданя и министърът на здравеопазването Мария Хесус Монтеро обявиха вчера в Хаен на заседание на Съвета на настоятелите на фондация CEAS, назначението от лекаря в Кордова Хосе Лопес Миранда за научен директор на този център, „за богатия му опит в участието на зехтина в човешкото здраве“.
УЧЕБНА ПРОГРАМА Въпреки младостта си, той е на 44 години, Лопес Миранда е известен изследовател, заместник-декан по болничните въпроси в Медицинския факултет, преподавател на болница Reina Sofía и е част от Комитета за метаболизъм след хранене на ILSI (International Life Научен институт). Лопес Миранда посочи, че „това назначение е предизвикателство, защото това, което целим, е да насърчаваме нови изследвания в областта на знанията в Андалусия и да консолидираме вече напреднали проекти“ относно въздействието, в рамките на средиземноморската диета, на консумацията на зехтин като елемент на сърдечно-съдовата профилактика (най-известната), на метаболитните заболявания, срещу клетъчното стареене, рак и други инфекциозни и имунни заболявания, тази последна линия от ново създание.