Изследването свързва калия с по-малко инсулти - Медицински новини - IntraMed

свързва
?Яденето на храни, богати на калий, като банани и картофи, може да помогне за намаляване на риска при възрастни жени от мозъчно-съдов инцидент (CVA) или от преждевременна смърт?

Вероятно резултатите от скорошно проучване предполагат. Но изследването е твърде предварително, за да потвърди, че калият сам (а не по-добрата цялостна диета) всъщност играе роля при жените, предотвратяващи инсултите и живеещи по-дълго.

Резултатите от проучването обаче са достатъчно значими, за да може един от съавторите на изследването да даде тази препоръка: „Жените в постменопауза трябва да ядат повече храни, богати на калий, като плодове, зеленчуци, боб, мляко и мляко. Необработени меса, за да намалят риск от инсулт и смърт ", заяви Силвия Васертайл-Смолер, почетен професор в катедрата по епидемиология и здраве на населението в Медицинския колеж" Алберт Айнщайн "в Ню Йорк.

Калият е важен минерал, който помага на организма да поддържа течност и минерален баланс, според Академията по хранене и диететика. Той също така помага да се потушат някои от вредните ефекти на натрия върху кръвното налягане.

Повечето американци не получават достатъчно калий от диетата си. Проучване от 2012 г., водено от Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC), установява, че по-малко от 2 процента от анкетираните възрастни американци консумират поне препоръчителната дневна доза калий: 4700 милиграма (mg).

Калият се съдържа в много храни, според Националната медицинска библиотека на САЩ и Академията по хранене и диететика, като например в плодовете и зеленчуците, като броколи, грах, домати, картофи (особено върху кожата му), стафиди, банани, цитрусови плодове, ягоди и кайсии (особено дехидратирани). Калият се съдържа и в млякото, киселото мляко, соевите продукти, ядките, месото и някои видове риба, като товарни превози и риба тон.

Хората също могат да получават калий от витаминни добавки, въпреки че новото проучване разглежда само приема на калий от храната. „Количеството калий в мултивитаминната добавка е малко и приносът на добавките към общия прием на калий е незначителен“, каза Wassertheil-Smoller. „Възможно е добавките да помогнат на жените да получат достатъчно количество калий от диетата си, въпреки че насърчаваме жените да консумират повече храни, естествено богати на калий.“.