Изследването потвърждава, че португалската диета намалява риска от инфаркт с 33% - La Tercera

Той споделя характеристики със средиземноморската диета - зеленчуци, зехтин, вино и ядки - но също така добавя умерената консумация на червено говеждо и свинско месо и висок прием на риба, особено треска, богата на Омега 3.

потвърждава

Откакто американският физиолог Ancel Keys го описва за първи път през 60-те години на миналия век, средиземноморската диета се счита за една от парадигмите на здравословното хранене. Няколко проучвания са установили, че комбинацията от ядки, зеленчуци, зехтин помага за намаляване на кръвното налягане, предотвратява астма, рак и постига по-голямо дълголетие.

Близък съсед обаче се е ударил на пътя. Става дума за португалската или атлантическата диета, широко разпространена в Португалия и в испанския регион Галисия. Според проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, това меню намалява с 33% вероятността да страдате от остър миокарден инфаркт с фатални характеристики. Защитен ефект на средиземноморската диета, който достига 40%.

Изследването анализира храненето на 820 пациенти, преживели първи сърдечен удар и 2196 здрави хора в продължение на 12 месеца. "Нашите резултати показват, че високото придържане към португалската диета е обратно свързано с появата на инфаркти", заключава изследването.