Изследването показва как диетата играе роля в дегенерацията на макулата, свързана с
Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
Участниците, които ядат диета с високо съдържание на червено и преработено месо, пържени храни, рафинирани зърнени храни и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, са три пъти по-склонни да развият състояние на очите, което уврежда ретината и засяга централното зрение на човек, въз основа на резултатите на университетско обучение по биволи.
Състоянието се нарича късна фаза, свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD). AMD е необратимо състояние, което засяга централното зрение на човек, като отнема способността му да се засили, наред с други често срещани ежедневни дейности.
Лечението на късна, неоваскуларна AMD е инвазивно и скъпо и няма лечение на географска атрофия, другата форма на късна AMD, която също причинява загуба на зрение. В наш интерес е да уловим това състояние по-рано и да предотвратим развитието на късно AMD.
Шрути Диге, който проведе изследването като част от своя капитан по епидемиология в Училището за обществено здраве и медицинските професии на UB
И затова намирането на диета в AMD е толкова интригуващо, допълнително, Dighe, че сега следва докторска степен по наука за рака в Всеобхватния център за рак на Розуел Парк.
Оказва се, че западната диетична конфигурация, определена като висока с консумация на червено и преработено месо, пържена храна, рафинирани зърнени храни и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, може да бъде рисков фактор за развитие на късна AMD.