Изследването на атлантическата диета в 127 семейства намалява килограмите и холестерола
Както се съобщава вчера от Sergas, проучването Galiat (Galicia Atlantic Diet) е клинично изпитване на хранителна интервенция, контролирана и рандомизирана, предназначена да оцени ефекта върху затлъстяването и метаболитния профил на хранителна интервенция с традиционна атлантическа диета в семейства, проведена от първичната грижа, с фокус върху общността.

Полевата работа беше извършена в центъра за първична грижа A Estrada и включваше 250 семейства (720 деца и възрастни), които бяха разпределени на случаен принцип за интервенция (127 семейства) и контролни (123 семейства) групи.
Доказано е, че хората с нива на холестерол в кръвта от 240 имат два пъти по-голям риск от инфаркт на миокарда, отколкото тези с цифри от 200.