Изследване предупреждава за липса на прием на калций, фосфор, магнезий и витамин D при деца
Това са микроелементи, открити главно в млякото и млечните продукти, чието потребление значително намаля през последните десетилетия.
Правилният му прием е от съществено значение, тъй като гарантира правилното развитие на организма и допринася за предотвратяване на костни проблеми в бъдеще.
За да обърнат тази ситуация, авторите на изследването препоръчват на малките да ядат повече млечни продукти, зеленчуци, пълнозърнести храни, риба и яйца.
Децата у нас ядат по-малко храни с калций и витамин D от препоръчаните от експертите дози но също така по-малко фосфор и магнезий, всички те хранителни вещества, свързани със здравето на костите, което започва да се установява от раждането.
Това са някои от заключенията на резултатите от последното проучване на EsNuPI (Nutritional Study in Spanish Infant Population), представено този вторник относно обичайния хранителен прием, хранителната адекватност и хранителните източници на калций, фосфор, магнезий и витамин D на деца от 1 до 10 години в Испания.
Ученето
Проучването, базирано на извадка от малко над 1500 деца, разкрива прием на тези хранителни вещества под препоръките, факт, който притеснява експертите защото те помагат да се осигури правилното развитие на организма и допринасят за предотвратяване на костни проблеми по време на възрастен живот.
"Испанските деца трябва да подобрят обичайния си прием на тези микроелементи, които играят основна роля по време на етапите на растеж и развитие", Д-р Роза Ортега Анта, професор по хранене в Университета Комплутенсе в Мадрид (UCM), настоя на пресконференцията да представи резултатите.
Авторите на изследването, насърчавано между другото от Испанската фондация за хранене (FEN), също стигат до заключението, че консумацията на адаптирано мляко - обогатено или обогатено с хранителни вещества, адаптирани за възрастта - помага да се достигне препоръчителният дневен прием за тези микроелементи, тъй като сред децата, които консумират адаптирано мляко, се наблюдава по-добра адаптация към препоръчителните дневни дози за всички тези хранителни вещества и по много важен начин за витамин D.
Какво още, подчертаха, че консумацията на мляко и млечни продукти е намаляла при децата през последните десетилетия и в "много страни", което допринася за това, че„ много "малки деца не отговарят на медицинските изисквания и адекватни прием на различни хранителни вещества, както е обяснено от д-р Ортега.