Изследователите са разработили начин за защита на шарана от вредното въздействие на амоняка
Русия.- Ветеринарните лекари от университета RUDN са разработили начин за увеличаване на устойчивостта на шарана към вредното въздействие на амоняка, който се намира в почти всички водни тела. Изследователите установяват, че аминокиселината аргинин може да помогне, ако е включена в диетата с риба.
Един от основните проблеми на рибовъдните стопанства е замърсяването на водата с амоняк (NH3). Съединението навлиза във водни обекти поради човешки дейности: от пречиствателни станции за отпадъчни води, с канализация от ферми за добитък и полета, където се използват азотни торове. Амонякът намалява способността на хемоглобина да се свързва с кислорода, действа върху нервната система, засяга червените кръвни клетки и може да убива рибите.
Юрий Ватников, директор на департамента по ветеринарна медицина в университета RUDN, и колегите му са разработили начин за използване на хранителни добавки за повишаване на устойчивостта на амоняк при обикновения шаран, вид с голямо икономическо значение.
Ветеринарните лекари проведоха два експеримента, в които изследваха ефекта на аргинин, аминокиселина, която стимулира отделянето на растежен хормон.
При първия експеримент 600 шарана бяха разпределени в 4 резервоара и бяха държани там в продължение на 10 дни, за да могат рибите да се адаптират към новите условия. След тях, в продължение на две седмици, рибите във всяко езерце бяха хранени, следвайки една от четирите възможности за хранене: с добавяне на аргинин в съотношение 0,25%, 0,5% или 1% от теглото на фуража и без добавяне на аргинин (контролна група). След това рибите във всеки резервоар бяха разпределени в 30-литрови аквариуми, по 10 организма за всеки. След това към водата се добавя амонячен разтвор.