Изолипопротеинова диета или изодиета

Изодиетата или изолипопротеиновата диета Създаден е от испанския лекар и диетолог Хайме Бругос, който поставя под съмнение всичко изучавано за храненето през последните 50 години.

Както подсказва името му, тя се основава на диета, при която се намалява консумацията на въглехидрати, които се считат за отговорни за телесните мазнини и е разрешена безплатната консумация на протеини и мазнини. Тези две се считат за истинските основни хранителни вещества, тъй като има незаменими аминокиселини (протеини) и незаменими мастни киселини (мазнини) и следователно трябва да се прилагат чрез диетата, защото ние не ги синтезираме и те са съставните части на клетките на организма.

Тази диета се основава на факта, че за да отслабнете не трябва да ядете по-малко, а по-скоро, че трябва да ядете повече хранителни храни с високо съдържание на протеини и мазнини и да намалите храни, които осигуряват празни калории, а именно тези, които съдържат въглехидрати (плодове, зеленчуци и зърнени култури).

---