Изненадайте с гурме меню за Свети Валентин ... и без киселинност! Алмакс
Денят на Свети Валентин е точно зад ъгъла и както всяка година е време да правите иновации с подаръка за вашата друга половина. Какво ще кажете за избор на a домашна вечеря с гурме докосване?
Обикновено говорим за киселинността, която някои "по-често срещани" храни могат да причинят, но ще се задълбочим в света на гурмето, за да разкрием меню без киселина за да угоди на най-изящните небца.
Започваме с ...сьомга тимбала с хайвер!
Съставки за 2 порции:
- 2 малки картофа
- 1 пакет пушена сьомга
- Бучка сърна или хайвер
- 1 торба гурме салата (по желание)
- Едра сол
- Зехтин
Първо измийте и сварете картофите. Междувременно отделете сьомгата на отделни филета. Ако сметнете за необходимо, нарежете го според размера на картофите за по-еднакво представяне.
След като картофите се сварят, обелете ги и ги нарежете на тънки филийки. Поставете резен картоф върху чиния, последван от резен сьомга, и повторете, докато получите три слоя. Важно е последният да е филия сьомга, ще бъде по-красиво ястие!
Като последно докосване, сложете хайвер или бучка сърна на последния слой сьомга, тук можете да оставите креативността си да лети!
Също така, като акомпанимент, можете да поставите основа за салата или да я разнесете около тимпаните. Накрая налейте малко зехтин и едра сол и готовото предястие е готово за сервиране.