Излишъкът от протеини в диетите е опасен за здравето
Излишъкът от протеини в диетата и елиминирането на фибри от плодове и зеленчуци имат "пагубни" последици за нашите тела и произвеждат "отскок ефект", според ендокринолога и диетолог от USP San Camilo Hospital, д-р Алехандро Доминго Гутиерес.

Експертът обяснява, че "Чудо диети не съществуват. Диети като артишок или диета Дюкан са много опасни. "Доминго потвърждава, че тези видове диети, при които отслабвате твърде бързо имат "отскок ефект", С други думи, килограмите се възстановяват в момента, в който са изоставени. „Първо отслабвате, но после поемате последствията“, казва експертът.
Доминго обяснява, че след престоя си в болница Laennec в Париж (Франция) през 1968 г. се е срещнал диета за отслабване, съставена главно от протеини, "аналогично в почти всичко на известната диета на Дюкан, толкова модерна сред нас днес".