Изкуството на здравословния начин на живот - Карина Веласко - Първа глава - мегастулир - GRIJALBO
Карина Веласко
БЛАГОДАРЯ
На моите братя Диего, Клавдия, Артуро и Раул, че ме подкрепиха в този нов етап от живота ми.
На моята племенница Ема, която ми е вдъхновение, благодаря, че ме свържете отново с безусловна любов.
На Нуну Принсипи, за вашето приятелство и за воденето на ангел на вечеря в хана.
На Франсиско Даза, благодаря, че вярвате в моя проект.
На Кристобал Пера, че ми даде възможността да споделя тази информация.
На Арнолдо Лангнер, че ме придружи в това приключение и повярва в мен.
На Мария дел Кармен Мадеро за това, че думите в тази книга изразяват целия й потенциал и намерение.
На моя супер екип, съставен от Gela Cabrera, Alan de la Peña, Triana Casados и Lizzy Cancino, благодаря, че вярвате в този проект и за вашата подкрепа за разширяване на визията ми към света.
На Маркос Ясан за споделянето на неговото пространство, познанията му по йога и такива вкусни рецепти.
На Норма Бехарано, за това, че ми беше на рамото и съм бил там през цялото време.
На Алма Френ, благодаря ти за твоя смях и за това, че знаеш как да слушаш.
На Джошуа Розентал и моето училище за интегративно хранене, за това, че ме насочи по този път и ме вдъхнови да напиша тази книга.
На Джулиана Брафа, че ми беше партньор в обучението към благополучие.
На моята душа, братя Кристиан Бетлър и Джесика Искандер, благодаря, че станахте, когато паднах, и че държах пиедестала, когато ставам.
На моите приятели от Ню Йорк Дан Алшулер и Паоло Моранди, за това, че ме придружаваха при прехода ми.
Благодаря на готвачите Брад, Джейсън и Джош, че ме научиха толкова много в кухнята.
На целия екип на Inn of the Seventh Ray, особено на Skinny (Flaco) Dean, Chris, Salomon, Darcel, April и Dawn, с които прекарвах безкрайни часове в кухнята.
На Кармен Армендариз за това, че вярва в тази информация и ми позволи да я представя на обществеността чрез телевизията.
На Соня Чавес, от Runners Wold и на Лигия Банг, от Out Kilos, благодаря, че ми дадохте място да съобщя посланието на тази книга във вашите великолепни списания.
На Мариана Охеда, от Cuk México, и Иван и Крис, за превръщането на тяхното пространство в място, което да научи хората да се хранят по-добре.
На всички мои учители: Крис Гриском, Мигел Анхел Масиел, Анмари Колбин, Дейвид Улф, Джон Дълиард, Барбара Райх, Джил Гусман, Киа Милър, Соня Котъл, Джиджи Снайдер и Питър Барет.