Изграждане на храни и как те са от полза за тялото ви Новини BLes
Илюстративни изображения (Pixabay)
Храната според функцията, която изпълняват в човешкия организъм, може да бъде класифицирана като строител, защитник и енергия. В тази статия ще говорим основно за изграждането на храни.
Следващото видео ни показва класификацията на храните според тяхната функция.
По принцип за изграждането и анаболните процеси на телесните тъкани на тялото ви са необходими храни с високи концентрации на протеини.
По същия начин основните елементи на протеините са аминокиселините, които при поглъщане се разграждат поради действието на стомашните киселини. По-късно обаче те се възстановяват, когато се абсорбират и продължават да изпълняват функциите си, било при създаването на нови клетки, поправянето на тези, които се нуждаят, или защитата на съществуващите.
Неговите функции
Веществата, съдържащи се в строителните храни, които ги правят необходими за създаването и поддържането на живота, са протеини. Както споменахме, те действат като градивни елементи на мускулите, органите, костите, зъбите, кожата и косата.
Освен че са полезни за растежа и възстановяването на тъканите, те са полезни и за производството на хормони, ензими, антитела и невротрансмитери.
Друга функция, която изпълняват протеините, е транспортирането на вещества в човешкото тяло.
По същия начин е важно да се има предвид, че те трябва да се консумират ежедневно и в количества, близки до 35 грама, като общо правило. В зависимост от променливи като възраст, пол, професия и други, които могат да повлияят, сумата може да бъде адаптирана към конкретните обстоятелства на всеки човек.
Какви са строителните храни
Строителните храни са групирани в две големи групи според произхода им: животински или растителни.
Те изграждат храни получени от животни: мляко, сирене, яйца, месо, риба, ракообразни, месо от органи и колбаси, както е описано от Muybio.