Изгарящи мазнини храни
КАЛЦИЙ
Спомняте ли си, когато майка ви ви каза, че млякото е полезно за растежа и укрепването на костите? Със сигурност да, това, което тя не знаеше, е, че това е и храна, която помага за овладяване на глада. Има изследвания, проведени през 80-те години, които показват, че калцият е добър съюзник в борбата със затлъстяването и наднорменото тегло. Хората, които не консумират достатъчно калций, имат по-висок индекс на телесни мазнини.
Д-р Алекс Валенсуела Монтеро от Чилийското общество на затлъстяването обяснява, че хората, които консумират повече калций, са по-склонни да отслабнат, тъй като този елемент инхибира усвояването на мазнините в червата, а също така благоприятства по-ниската инсулинова резистентност и контрола на кръвното налягане. Жените на възраст под 5 години (и мъжете под 70 години) трябва да се стремят към 1000 mg калций на ден. Над тази възраст можете да увеличите до 1200 mg калций на ден. Повечето диети са ограничителни, т.е. те ви казват какво да не ядете, за да отслабнете и се фокусират върху изрязването на мазнините и въглехидратите, въпреки че те са от съществено значение за оптималното здраве.
Но не бързайте да купувате минерални добавки, които съдържат калций, тъй като д-р Земел от университета в Тенеси, един от пионерите в използването на калций за борба със затлъстяването, препоръчва ефективността му да бъде много по-голяма, ако се осигурява от храна, която съдържа тя, за по-доброто разположение на тялото към неговата асимилация. Но освен това храните, богати на калций, имат и други основни микроелементи за тялото ни, които ни помагат да поддържаме правилното си тегло. Храните, богати на калций, които можете да включите в здравословната си диета са: спанак, манголд, броколи, къдраво зеле, лук, кресон, папая, портокали, нахут, леща, соя, пшенични кълнове, бадеми, бразилски ядки, млечни продукти и производни, сардини, октопод и миди.
МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ
Основният източник на калций идва от млечните продукти и това е по-ефективно за ускоряване на загубата на мазнини, отколкото от други източници. Учените имат теория, че останалите съставки в млечните продукти действат в синергия с калция. Изследователи от университета в Тенеси показват, че консумацията на три порции млечни продукти на ден благоприятства намаляването на телесните мазнини при затлъстелите хора. Ако приемът на калории също бъде намален, загубата на мазнини и тегло ще се ускори. Но това не е всичко! Проучване, проведено от същия университет през 2010 г., показва, че пиенето на обезмаслено мляко непосредствено след аеробно упражнение на цялото тяло и отново един час след тренировка, позволява на участниците да увеличат скоростта на загуба на мазнини, да получат повече мускули и сила в допълнение към втвърдяването на костите . Яжте поне три порции обезмаслени млечни продукти на ден. Синхронизирайте храненето с упражнения, за да увеличите максимално ефектите за отслабване.
РЕСВЕРАТРОЛ
Много изследвания показват ползите за здравето от изпиването на чаша червено вино на ден. Това се дължи на анти-стареещите свойства на молекулата RESVERATROL, намираща се в червеното вино (има го и в червеното грозде, къпините и фъстъците). В момента новаторски изследвания показват, че този антиоксидант е и диета, освобождаваща мазнини за отслабване. В проучване, проведено върху популация от 19 000 жени с нормално тегло, тези, които пият малко или умерено, са по-малко склонни да наддават на тегло, отколкото тези, които не пият нищо през почти 13-годишния период, който продължи проучването.