ITPSA празнува първата си конференция по суровини и храни за домашни любимци - nutriNews, la
- Av. De Roma 157, 7-ми етаж
Испания - 00 34 934 520 330
- https://itpsa.com/
На 25 и 26 ноември ITPSA проведе първия си симпозиум по суровини и храни за домашни любимци, на който присъстваха професионалисти от различни части на Испания и Португалия, както и четирите областни мениджъри на дъщерните дружества на ITPSA в Уругвай, Бразилия, Централна Америка и Китай, в допълнение към персонала от отделите: търговски, лабораторни, производствени и технически от централата на ITPSA.
Общо 60 души присъстваха от компании, свързани със сектора на производството на храни за домашни любимци: производители на мазнини и месни ястия, храни за домашни любимци и специалисти, свързани със света на храните за домашни любимци - диетолози и ветеринарни лекари, главно -.
Конференцията започна с презентацията на ITPSA от г-н Пау Бруфау - генерален директор - в която той обясни връзката на компанията със света на храненето на животните.
Г-н Поу Бруфау - генерален директор на ITPSA, по време на презентацията си
ITPSA е компания, която работи за подобряване на храненето на животните и хората повече от 45 години. Основана е през 1968 г. с въвеждането на испанския пазар на Естествени пигменти и 2 години по-късно Антиоксиданти.
От 1977 г. ITPSA вече разполага с широко портфолио от продукти - противогъбични, антимикробни, подкисляващи, ... - което вече започва, през 1985 г., своето международно пътуване. Първо в Азия, създавайки първото си дъщерно дружество извън Испания през 1999 г. и консолидиращо международното си присъствие през 2005 г.
Освен че има 7 собствени дъщерни дружества в Азия и Латинска Америка, ITPSA в момента има 40 дистрибутора на 5 континента, което позволява продуктите му да присъстват в 55 страни.
Следователно ITPSA е компания, специализирана в хранителни добавки, която основава дейността си в три области: изследвания (със собствена експериментална ферма - ENCAP), производство на добавки (с две производствени предприятия) и обслужване на клиенти. За да научите подробно за тези важни аспекти, ви каним да посетите уебсайта му - www.itpsa.com - където ще намерите много подробна информация за него.
Тогава техническата конференция започна с конференцията „ Sandach - Проблеми с окисляването ”От Марта Пуиг, координатор на Техническия комитет ANAGRASA - Национална асоциация на преработвателните индустрии на мазнини и странични животински продукти .
Диаграма за получаване на месни ястия, протеини и животински мазнини
В своето изказване Марта Пуиг започна с представянето на ANAGRASA, преглед на нейните членове, тяхната дейност, техните данни за производството на странични месни продукти и произхода на тези продукти и техните местоназначения. Да продължим с техническите аспекти: окислителни фактори, които трябва да се избягват, разграничаване на състава на мастните киселини според вида на произход на страничния продукт, разграничение на преработката (суха и мокра), както и производствените процеси (управление на суровините, температури на процеса, време за готвене, охлаждане и управление на продукта). Марта Пуиг подчерта необходимостта от използване на антиоксидантни продукти, за да се избегнат процесите на гранясване и обясни, че употребата им по вид и дозировка трябва да се основава на различни фактори (сезон на годината, суровина, ...) и че контролът върху гранясването също е от съществено значение, излагане на видовете окислителни показатели, които се използват.