Италианска лазаня

италианска

Италианска лазаня - питателна, вкусна и богата, ще се хареса на всички без изключение.

Съставките

Листове за лазаня - 8 бр.

Сулугуни или руско сирене - 250гр

Кайма - 0,5 кг

Доматен сос - 300 мл

Сладка чушка - 1 бр.

Домати - 2-3 бр.

Чесън - 1-2 скилидки

Растително масло - 50 мл

Масло - 100гр

Индийско орехче - филия

Сол, черен пипер, на вкус

Процес на готвене

Италианската лазаня е изключително ястие, никой не може да й устои, поне никога не съм срещал такива хора. Всички мои гости са винаги в екстаз и добавки се изискват дори от тези, които са на диета. Като основа вземаме готовите листове за лазаня, като кайма можем да използваме свинско, телешко или да вземем смесен вариант. Не забравяйте да имате доматен сос, домати, зеленчуци, сирене и, разбира се, сос бешамел. Сервирайте лазанята на масата с пресни зеленчуци и билки.

Пригответе съставките

Зеленчуците се приготвят предварително, почистете всичко и измийте, подсушете. Отстранете сладкия пипер от семената и го нарежете на малки парченца. Просто отрежете стръковете целина.