Истини и лъжи за зеления чай винаги!
Използвайте крайни предпазни мерки и вземете само медицински съвет
Рене Аная
С идеята, че всеки натурален продукт или взет директно от зеленчуци не може да причини вреда, натуристите са преоткрили зеления чай - ориенталски продукт, използван от векове в тези култури за диетични и лечебни цели -, на който се твърди, че му приписва много качества не притежава.
Сериозното не е, че му се приписват лечебни свойства, а че употребата и злоупотребата с тази инфузия могат да причинят сериозни щети на тези, които я консумират, тъй като съдържащите се в нея химически вещества са потенциално рискови, самостоятелно или в комбинация с други лекарства или, дори, Те не се препоръчват за тези с определени условия.
Инфузия, която създава объркване
Преди пет хилядолетия китайците откриха зелен чай, който считаха за полезна инфузия за подобряване на физическото и психическото здраве, но той можеше да се консумира само от най-високите социални слоеве поради високата си цена. По-късно, с падането на Монголската империя, в края на 14 век, приготвянето на чай става широко разпространено сред китайците. Докато в западния свят потреблението му се разпространява през 16 век, когато европейските изследователи и търговци го популяризират.
Според привързаността към зеления чай тази напитка е втората по консумация в света след водата; Разбира се, трябва да се има предвид, че в пренаселените страни като Китай, Индия и Япония това е най-популярната инфузия. Въпреки това през последните години употребата му се разширява, отчасти благодарение на китайската откритост и натуристката мода.
Зеленият чай, получен от растението Camellia sinensis, съдържа смес от вещества, включително някои антиоксидантни съединения, известни като полифеноли, които му осигуряват някои от лечебните свойства. Въпреки че други зеленчукови продукти също ги съдържат като какао, орехи, фъстъци, нарове, грозде, мате и продукти като зехтин, шоколад, бира и вино.
Полифенолите, които първоначално са били наричани витамин Р, са антиоксиданти, така че могат да намалят риска от някои заболявания, като някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания. Но това са единствените ползи, които зеленият чай има, тъй като не помага да отслабнете или да се борите с всички видове рак, тъй като заблуждаващата пропаганда е накарана да вярва.