Истини и лъжи относно яйцата препоръчителното седмично количество и всичко, което допринася за вашата диета
Бялото е единствената храна, която осигурява протеини от животински произход без мазнини; калорийният прием ще зависи от начина, по който ги приготвяме
В дните на задържането заветният витамин D, който те осигуряват, става незаменим
@mnievesmn Мадрид Актуализирано: 14.05.2020 г. 15:17
Свързани новини
През тези почти два месеца от началото на тревожното състояние и ограниченията за мобилността на населението видяхме как се е променило търсенето на определени продукти в супермаркетите. Отначало беше тоалетна хартия и мляко, по-късно беше ред да се сложи край на запаса от брашно и мая, а сега изглежда, че настърганото сирене лети от рафтовете. Въпреки това производителите на яйца твърдят, че тяхното търсене е постоянно тези дни и е увеличен с около 30-40%.
Яйцето е основна съставка в нашата диета. Има високо съдържание на хранителни вещества като протеини, витамини, минерали и незаменими аминокиселини, които са тези, които тялото ни не произвежда само и следователно трябва да се осигури в диетата. Например, това е много полезно за нашето сърдечно-съдово здраве.
Енергията, осигурявана от яйцата, не идва от въглехидрати, тъй като те нямат, а от липиди, главно мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. В допълнение, яйцата съдържат Омега-3 AGP, като ЕРА - ейкозапентаенова киселина и DHA - докозахексаенова киселина, които са показали благоприятни ефекти върху здравето. И накрая, той съдържа лутеин и зеаксантин, които ни предпазват от свободните радикали, които могат да причинят сърдечни заболявания и удебеляване на стените на кръвоносните съдове. Пиедад Варела-Портас, Партньор на Pazo de Vilane и ръководител маркетинг и комуникация на компанията.
Витамин D
„Яйцата са храната с най-висока хранителна плътност сред тези, които обикновено консумираме. Тези хранителни вещества, сред които са витамин А, витамин D, витамин Е, фолиева киселина, фосфор, желязо (за да се избегне появата на различни видове анемия), цинк, селен, биотин или пантотенова киселина; те правят яйцата хранително гъста храна, богата на хранителни компоненти ", добавя той. От друга страна, добавете, притежава хълм, което е много полезно за стимулиране на здравето на мозъка. Особено в борбата с болести като болестта на Алцхаймер или деменция. Без да забравяме, че вашият с високо съдържание на антиоксиданти поддържа здравето на очите, като помага за предотвратяване на заболявания като свързана с възрастта дегенерация на макулата.