Истини и лъжи оризово, овесено, бадемово или соево мляко - горна част
Някои зеленчуци и бобови култури са породили различни напитки, които са представени като алтернативи на млякото, но техните хранителни и калорични свойства не са еднакви
Изборът само между пълномаслено или обезмаслено мляко отмина, особено ако имате проблем с млечните продукти. Зеленчуковите напитки са все по-търсени сред населението на възраст над 45 години и консумацията им е нараснала през последните години. Но не всички са равни. А характеристиките и количеството на добавената захар варират значително между тях ядки (като бадем или лешник), зърнени храни (като ориз) или зеленчуци (като соя). Също така между различни марки. Всъщност някои са истински калорични бомби. Ние анализираме истините и лъжите на вашата закуска.
Хранителни разлики
Първото нещо, което нашите читатели трябва да знаят, е, че въпреки факта, че много хора ги наричат „растителни млека“, основните продукти на тази статия не са „мляко“. Законодателството предупреждава, че наименованието „мляко“ се отнася до нормалната секреция на млечни животни от млечни животни, получени чрез едно или повече доения без никакъв вид добавяне или екстракция, предназначени за консумация под формата на течно мляко или за по-нататъшна преработка. По този начин тези напитки, независимо от техния произход (соя, ориз, овес.), Никога не трябва да се наричат „мляко“. Те ще бъдат "зеленчукови напитки от" или "екстракти от". Това правило има изключение в Испания. Той се събира както от речника на Кралската академия на езика, така и от наредбите и съответства на 'Бадемово мляко': това е термин, посветен чрез употреба. В допълнение и обжалвайки разпоредбите на други страни, също така е законно да се намери „кокосово мляко“ в страни като Италия или Франция.
Също така е важно да знаете целите, преследвани от потребителите на тези зеленчукови напитки. Ако това, което търсят читателите на Uppers, е опция, която подобрява хранително млякото, тези продукти не са препоръка. Има и други по-добри варианти. Също така е важно да се посочи, че млякото, въпреки високата му консумация, не е основна храна в нашата диета. Основната добавена стойност на млякото е неговата голямо богатство на калций но зелените листни зеленчуци като зеле, на броколи, на спанак, на малки рибни кости, на миди и стриди, те също са добри източници на калций. Дори сирене или кисело мляко.