Испанските стандарти за безопасност на храните, сред най-високите в света - AgroCLM
Според изпълняващия длъжността министър на земеделието, рибарството и храните Луис Планас
Изпълняващият длъжността министър на земеделието, рибарството и храните Луис Планас подчерта, че стандартите за безопасност на испанската храна и Европейския съюз са сред най-високите в света. Благодарение на това потребителите по целия свят имат гаранцията, че испанската храна е произведена и обработена по безопасен начин по цялата хранителна верига.
Както той посочи, високият санитарен статус не само защитава общественото здраве, но също така благоприятства подобряването на доходите на фермерите и животновъдите и увеличава търговските възможности, както на национални, така и на международни пазари.
С тези думи Планас се присъединява към честването на първия Световен ден за безопасност на храните, одобрен от ООН за повишаване на осведомеността относно необходимостта от насърчаване на инициативи, които подобряват продоволствената сигурност в света, подобряват достъпа до храни и насърчават селското стопанство и по-устойчивото развитие на селските райони.
Луис Планас добави, че защитата на здравето чрез безопасност на храните започва от производството му на полето и продължава през всички звена на веригата, докато стигне до точката на продажба на потребителя.