Испанският съветник на Мишел Обама; Все още ни липсват много научни доказателства за пости

испанският

Мигел Бнгел Мартинес-Гонсалес обича да нарича нещата с тяхното име. Епидемиолог, професор по обществено здраве, експерт по средиземноморска диета и гостуващ професор в Харвардския университет, Неговите проучвания служат за съвет на бившата първа дама на САЩ Мишел Обама в програмата си за подобряване на общественото здраве и политиките за хранене.

В книгата си "Какво ядеш?" (Editoria Planeta), Мартинес Гонсалес разкрива най-популярните измами какво има около храната, скрити интереси на индустрията и техните фини трикове, за да ни манипулират.