Испански омлет за здравословна вечеря
Написано от Едуардо Кабрера на 12 юли 2020 г.
Испанският омлет може да бъде правилно приготвена здравословна вечеря.
Както обсъждахме в много други статии и рецепти, излишъците са това, което превръща едно ястие в здравословна храна или повод за безпокойство.
Чрез намаляване на маслата и пърженето до минимум, можем да контролираме нежеланите ефекти от диета с високо съдържание на калории и масла, така че тайната на тази рецепта за омлет от картофи се крие в техниката.
От друга страна, включването на протеини и въглехидрати във вашата диета не е лошо, стига да го комбинирате с плодове и зеленчуци в редовната си диета.
Съставки
За 4 човека
- 4 средни картофа
- 1 голяма глава лук
- Клонче пресен магданоз
- 6 органични белтъка
- Келтска сол на вкус
- Екстра върджин зехтин
Инструкции.
Знаете ли, че можете да използвате парахода за готвене на вашите картофи?
Да, можете да нарежете картофите на филийки след белене и да ги поставите на водна баня във вашия параход за около 10 минути, за да приготвите картофите, без да губите консистенция или хранителни вещества.
Продължете да нарязвате лука и също го поставете в парахода.
Като алтернатива, ако нямате параход, можете да използвате микровълновата фурна за около 8 минути в зависимост от мощността на вашия уред, за да готвите картофите заедно с лука.