Искате да добавите тръпчив черешов сок към вашата диета Ето 6 предимства и 3 недостатъка от пиенето му -
Сладката череша понижава пикочната киселина
Пиенето на черешов сок има повече ползи за здравето, отколкото недостатъци. Ще получите всички предимства на хранителното съдържание на черешите в концентрирана форма. Черешите имат антиоксидантни съединения, които могат да помогнат за намаляване на възпалението, за да предотвратят хронични заболявания, да лекуват симптоми на подагра и да помагат при мускулни болки и издръжливост по време на тренировка. Те дори могат да ви осигурят по-добър нощен сън!
Две от най-продаваните търговски отглеждани сортове череши, отглеждани в САЩ, са кисели или кисели, череши и сладки череши. Сладките череши, обикновено Bing, са череша с тъмен цвят, която обикновено се яде прясна. Производителите често правят черешов сок от тръпчивата череша Montmorency, която запазва яркочервения си цвят след прибиране на реколтата.
Повечето изследвания в областта на хранителната наука избират да изследват Monttorency tart за потенциалните ползи за здравето.
Хранителни ползи
Професионалист: На чаша тръпчив черешов сок има 159 калории с много малко мазнини - 1,45 грама. Соковите череши ще ви осигурят всички здравословни витамини, съдържащи се в черешите, включително множество витамини А и С и витамините от група В: тиамин, рибофлавин, ниацин, В6, фолиева киселина, пантотенова киселина и В12.
Против: Черешовият сок не е добър източник на протеин при 0,83 грама на чаша. Вашето тяло се нуждае от протеин, за да изгради и възстанови костите, мускулите, хрущялите и кожата!
Въпреки че сокът ще запази много от ценните хранителни вещества в тръпчивите череши, съдържанието на фибри ще бъде загубено. Хранителните фибри са важни. Той поддържа функционирането на храносмилателния тракт, което помага да се поддържа редовно, като осигурява насипно състояние на изпражненията. Диетичните насоки за американците препоръчват дневният ви прием на фибри да бъде между 22,4 и 33,6 грама, в зависимост от пола и възрастта ви.
В черешовия сок липсват хранителните фибри, които забавят храносмилането, което е от полза за контрола на теглото, защото се чувствате по-дълго време сити. Освен това фибрите могат да помогнат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и да намалят риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2, според Американската сърдечна асоциация.
С: Високо съдържание на захар
Голяма част от калориите в черешовия сок идват от захарта. USDA съобщава, че сокът от череша съдържа 33 грама захар на чаша. Съдържанието на захар в търговски приготвения сок обаче може да варира значително в зависимост от марката. Тъй като сокът е направен от тръпчиви череши, производителите често добавят захар за вкус.
Консумирането на твърде много добавена захар може да ви изложи на риск от сърдечни заболявания, затлъстяване, диабет, висок холестерол в кръвта и кариес, казва Асоциацията на сърцето и инсулта. Диетичните насоки препоръчват да ограничите приема на захар до по-малко от 10 процента от дневния калориен прием!