Искам да знам дали е лошо да се яде яйце всеки ден
Това е една от най-пълноценните храни, особено заради съдържанието на протеини
Ново проучване дава "причината" на тези, които ядат яйце всеки ден. И то е, че според доклад, изготвен от Университета Макмастър (@McMasterU), анализирайки резултатите от други предишни изследвания с повече от 140 000 души от 20 страни, ако ядете тази храна ежедневно, това не е вредно за здравето на сърцето ви.

По-точно, широкият спектър от участници представлява за тези експерти цяла стъпка напред, за да се оставят настрана други предишни доклади, „противоречиви“ по думите на изследователите и които те считат за твърде малки или умерени. Следователно за тях те не бяха получени толкова ясни резултати, каквито се случват по този повод.
Какво казва това ново проучване?
По този начин, по мнение на експертите, умереността е ключова за осигуряване на оптимален сърдечно-съдов статус. И за тях това средно положение е яденето на яйце всеки ден. По този начин те прогонват идеята, която твърди, че те могат да бъдат взети само най-много три седмично.
За тези изследователи самото включване на яйце в диетата всеки ден не означава, че те имат по-голям риск да страдат от сърдечни заболявания, дори ако човек вече има предишни предшественици при този тип патологии.
Но добрите новини не свършват на този етап, тъй като според проучването не са намерени доказателства, че има връзка между приема на тази храна и повишен холестерол в кръвта; независимо дали са здрави хора или други пациенти със съдови заболявания.
Мнение, споделено от Института за биомедицински изследвания Bellvitge (@idibell_cat) във връзка с честота на консумация на яйцето, но като се отбележи, че да, поглъщането трябва да се извърши в рамките на пълноценно и балансирано като известната средиземноморска диета. По този начин, според тези нови експерти, в споменатото седмично меню яденето на яйца не може да бъде вредно за намаляване на консумацията на риба, например. Трябва да се търси баланс, който да е здравословен и който освен това да е придружен от повече зеленчуци или повече пълнозърнести храни.