Искам да отслабна, как би минало малко гладуване ОТ КИНО ДО БОЛНИЦА
22 март, 2019 написано от Óscar Parra Оставете коментар
Да, този въпрос, по-голямата част от човечеството на Запад, е зададен в даден момент. И като се възползвах от факта, че току-що завърших ендокринната част на физиологията, си помислих, че може би бихте искали да знаете нещо повече за идеята за гладуване.
Какво всъщност е постенето?
Самата дума идва от латинското ieunum, което означава празен. И така, това вече ни дава улика. Да постиш означава да останеш празен, накратко: да не ядеш нищо. Но за това, което ни интересува да постим, би означавало да не ядем нищо, въпреки че се хидратираме, тоест отнемаме няколко дни с вода и сила на волята.
Идеята, както казах в началото, звучи примамливо, особено веднага след като сте се нахранили като мечка, но струва ли си нещо? Нека видим какво ни казва Медицината.
Инсулин и неговите малки неща.
Инсулинът играе ключова роля във всичко това. Той е отговорен за намаляването на количеството захар в кръвта ни, което е известно като гликемия, тоест да запази тази захар като резерв, в черния дроб, мускулите и мастната тъкан (в мазнините, за да ни разбере). Нека да разгледаме някои подробности.
В панкреаса имаме част, където намираме островчетата Лангерханс. Тези островчета са отговорни за секрецията на инсулин в кръвта веднага щом се установи, че в него има повишение на захарта. В този момент черният дроб е инструктиран да спре да съхранява гликоген (който е нещо като опакована глюкоза) и също така се иска да не отделя глюкоза в кръвта. Нормално, ако току-що сме яли и вече имаме захар в кръвта си, защо черният дроб ще продължи да добавя повече „лъжици“ захар?
В мускулите, Инсулинът им заповядва да започнат да съхраняват глюкоза под формата на гликоген (знаете, пакетирана глюкоза), за моменти, когато нещата не са толкова плаващи. По същия начин стимулира навлизането на аминокиселини в мускулите (които са „градивните елементи“, с които се изграждат протеините) и по този начин натрупваме мускулна маса.
В мастната тъкан, Благодарение на инсулина, той увеличава усвояването на глюкоза от адипоцитите (мастните клетки), тоест повече съхранение, в случай че в даден момент останем гладни!.
Накрая, в нашия мозък, по-специално в хипоталамуса, инсулинът дава заповед да спре да яде. Това е показател за ситост. Когато отида в Burger King, имам чувството, че трябва да съм повредил тази функция на хипоталамуса ...
Както видяхме, това, което прави инсулинът, е да премахне циркулиращата захар от кръвта и да я съхранява. Преминете направо към точката. Ами ако се подложим на диета „спри да ядеш“?
Ето го, добрият човек с панкреаса изпомпва инсулин в кръвта.
Пост за диета.
Да видим, основното е, че наистина, ако спрете да ядете, отслабвате. Но какво всъщност се случва?
Нормалните нива на гликемия (кръвна захар) варират между 70 и 145 mg/dl, в зависимост от това дали сме без закуска или просто ядем. С тези данни ще видим какво ще се случи след цял ден на гладуване.
По принцип първите 14 часа инсулин не се модифицират, но след 24 часа на гладно нивата на инсулин намаляват. Това е нормално, тъй като кръвната Ви захар ще бъде около 80 mg/dl! Защо инсулинът ще съхранява глюкоза, ако едвам трябва да дърпаме? Това, което ще се увеличи, е хормонът на растежа и глюкагонът. Глюкагонът прави почти обратното на инсулина: извежда съхранената глюкоза от кръвта. Така че има смисъл. Спряхме да ядем, нивата на кръвната захар спаднаха много и глюкагонът започва да нарежда на черния дроб да отделя захар, защото нещата не изглеждат добре.