Интервю за списанието Жан-Мишел Коен, диетолог

Този лекар е обявил война на чудодейните диети. Особено Дюкан. Толкова много, че авторът му Пиер Дюкан го съди за клевета И загуби. Преди да публикува новата си книга, лекарят, консултиран от Никола Саркози, Сара Джесика Паркър или Дженифър Анистън, се завръща в битката. Говорете за „диетични гурута“; от хранителната индустрия; от майка му, затлъстяла нямам какво да крия, предупреждавам

жан-мишел

Той е на 53 години, женен е и е баща на три дъщери.Учи медицина, за да следва семейната традиция. Той стана диетолог, повлиян от затлъстяването на майка си, а преди няколко години направи телевизионно предаване за затлъстяването. Реших да отслабна, което предизвика голям скандал във Франция. Уебсайтът им за хранителен мониторинг обслужва 50 000 души на ден, като плаща

Чудодейни диети или кошмарни диети

1.- dunkan, хиперпротеинът

От какво се състои? Хиперпротеин, с прогресивно включване на хидрати. Разделен е на четири етапа. Професионалисти. Бързата загуба на тегло, разрешеното голямо разнообразие от храни (около 70), ще избегне ефекта на възстановяване, въпреки че 80 процента възвръщат теглото си за четири години. Утроява препоръчителния прием на протеини и фибри е десет пъти по-малко, което причинява мускулна умора и висок холестерол. Може да причини проблеми с черния дроб и бъбреците.

2. Аткинс, извадете захарта и въглехидратите

От какво се състои. Прием на храни с ниско съдържание на въглехидрати, което кара тялото да консумира гликоген и мастни запаси. Професионалисти. За ограничен период от време и под лекарски контрол той може да бъде ефективен, тъй като отслабването е бързо и не ограничава количеството разрешена храна. Злоупотребата с храни, богати на протеини, увеличава пикочната киселина и холестерола. Дефицитът на хидрати и фибри причинява мускулна умора и чревни проблеми.