Интервю с Мелиса Гомес, основател на Nutrikids, за хранене на бебета с матернит
Пиша за майчинство, бременност, кърмене, родителство, храна, свободно време и образование, наред с други.
„Не мисля, че има храни, които са забранени, но не се препоръчват и не трябва да ги носим вкъщи“
Мелиса Гомес, от Nutrikids
Връщам се към товара с един от въпросите, които най-много ме вълнуват като майка: хранене на кърмачета. Днес интервюирам Мелиса Гомес, диетолог и диетолог, специализирана в клиничното хранене в педиатрията. Мелиса, която е и консултант по кърмене, стартира проекта Nutrikids, чрез който се опитва да помогне на семействата да установят правилни насоки за хранене на децата си. Оставям те с нея.
Мелиса, защо специализирахте в клиничното хранене в педиатрията? Какво е това специалност?
Избрах да специализирам в педиатрията, защото това е областта на храненето, към която изпитвам най-голяма страст, откакто изучавах степента, поради голямото въздействие, което храненето на бебета и деца оказва върху техния растеж и развитие, както и върху бъдещото им здравословно състояние.
Тази специалност се фокусира върху грижите за детското население във всичко, свързано с тяхното хранене и хранене. Педиатричната D-N се грижи за всички онези семейства, чиито деца се нуждаят от хранително лечение или искат да се научат да се хранят здравословно, за да предотвратят многото заболявания, свързани с храната (затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови проблеми, рак и др.).
Специалистът по D-N по педиатрия трябва да работи в мултидисциплинарен екип заедно с педиатър, психолог и други здравни специалисти, факт, който в Испания все още не е постигнат, въпреки че работим по него. Също така работим в общността, популяризирайки здравословното хранене от ранна детска възраст.
Какво ви накара да станете консултант по кърмене?
Основната мотивация бяха майките, на които присъствах, които ми задаваха въпроси, на които нямах отговор, тъй като обучението, което се дава на здравни специалисти по въпросите на кърменето, до ден днешен и според мен е недостатъчно.
Струва ми се, че това е толкова голяма площ, че е трудно да можете да я покриете едновременно, че да се съсредоточите върху други въпроси на храненето на бебетата, така че все още често насочвам пациентите си към много групи и консултанти по кърмене, но Със сигурност съм по-информирана и подготвена да се изправя пред съмненията и митовете, които възникват около кърменето.
Какво е Nutrikids? Какви услуги предлагате?
Nutrikids е проект, роден от желанието да направя своето, за да могат децата ни да растат здрави. Започна като малък акаунт в Instagram, където споделих и все още споделям информация и мнения относно различни проблеми с храненето на децата. Оттам тя нараства, докато се превърне в уебсайт, в различни акаунти в социалните мрежи, в които разпространявам информация, в различни услуги и дейности (беседи, работни срещи, консултации ...). Изминаха 2 години, изпълнени със задоволства, които, надявам се, са само началото.
Услугите, които предлагам в Nutrikids, са основно три: хранителни консултации или консултации, насочени към родители на бебета и/или деца, при които след като знаем положението на семейството, можем да изготвим план, който да следваме и да се научим да изпълняваме практиката, препоръките получени (например чрез примерно меню); консултации за кърмене и беседи или семинари за хранене на деца по различни теми, които представляват интерес, като отбиване от бебето и допълнително хранене, загуба на апетит при бебета или здравословни закуски.
Какво мислите за Baby Led Weaching?
Това е метод за започване на допълнително хранене, който наистина харесвам с уважителния му подход към храненето. Въпреки че е вярно, че това не е метод, който работи във всички семейства или че е за всички бебета, по-голямата част от родителите, които го прилагат на практика, съобщават за по-голямо приемане на различните групи храни и по-малко използване на преработени храни (като бебето храна, приготвена със захарни зърнени храни).
Почти 20% от испанските деца (данни от INE) са с наднормено тегло, а 9% са с наднормено тегло. На какво се дължи? Ядат ли испански деца добре?
Причините са разнообразни. Обезогенната среда, в която се развиват родителите и децата, не улеснява спазването на балансирана диета, а напротив ни приканва да напълним домовете си с преработени храни и сладкиши. Това е, което обикновено срещаме при консултации: деца, които започват деня с colacao + бисквитки, ядат сладкиши, не консумират достатъчно плодове или зеленчуци и изглежда, че очевидно е по-важно, че ядат нещо, отколкото качеството на това, което те ядат.