Instagramer на здравословното хранене споделя своите съвети за здравословно хранене в
Диетологът зад Instagram @limonadamenta, Тамара Валехос, казва защо е важно да се съсредоточите върху реалистична цел и да възпитате навик, когато става въпрос за хранене. За разлика от експресните диети, той предлага тук най-добрите си съвети, базирани на опита.
Тамара Валехос е диетолог по образование, но един практикуващ внимателно хранене от убеждение. Тя казва, че от студентските си години е била критична към тази дисциплина, когато е открила, че медицинската теория и практика, която ни казва колко да се яде, колко да се тежи и как да се яде, се основава на същите стари таблици и постулати отпреди 40 години. Когато ритъмът на живот и чилийската диета бяха различни.
„Преди десет години почти никой не говореше за сурово веганство, съзнателно хранене или алкално. Това беше почти непозната вселена, разглеждаща храната като система за пречистване на тялото според неговата киселинност. Днес това е нещо, което се използва за борба с рака и, подобно на суровото веганство, го практикувах дълго време, за да го изпробвам върху себе си и да мога да кажа с основи дали работи или ако не, да отида по-дълбоко и така стигнах до растителната диета “, обяснява професионалистът, който стои зад сметката на Instagram @limonadamenta.
След като се разхождаше с този нов начин на живот, първото нещо, което забеляза, беше, че типичната липса на енергия, тежестта на заседналия начин на живот при човек, който не спортува, изведнъж изчезна.
"Когато започнах да спирам преработените храни, някои видове месо и колбаси, преминах на сурови зеленчуци и там енергията ми скочи, промяна, която беше като от небето на земята. Получих блясък, промени косата ми, скучния цвят на кожата ми и се почувствах като инжекция с допълнителна енергия, която не знаех как да похарча и ме мотивира да се занимавам с физическа активност, въпреки че никога не съм имал тази спортна култура и влезе в кросфит „Серия.
Тези промени са последвани от по-дълбоки, казва той, тъй като когато той спря да яде синтетични храни, променени меса и други с високо съдържание на тюлени, хормоналният му цикъл беше регулиран до степен да не се налага отново да използва контрацептиви, защитата му се увеличаваше и рядко оттогава отново се разболя. "Днес съм на 33 години и физиологично съм по-млад, отколкото когато започнах на 26 и тогава, предполага се, трябва да има повече енергия", вярвам.
Тамара проведе няколко семинара по съзнателно хранене, преосмисли пространството си за консултации и Тя стана инфлуенсър в социалните медии, който ежедневно органично отглежда последователи.
„На хората им писна от този тип съдържание и много от тези потребители станаха пациенти на моите хранителни съвети. Това е профил на супер иглени хора с материала, който един разкрива и линията, която следва, те обръщат внимание дали един ден пишеш едно нещо, а друг ден противоречиш на друго, което е нещо, което се случва много в света на диетите ”, Той акцентира върху огромен списък на предполагаемите хранителни гурута, които без допълнителни доказателства предлагат съмнителни диети, базирани на прекъсвания, химически шейкове, само вода и дори мазнини.