Инхибирането на ензима Cat2 контролира ефекта на консумираните мазнини CuidatePlus

Инхибирането на Acat2 позволява да се яде всякакъв вид мазнина без риск от развитие на коронарна болест на сърцето, според проучване, проведено в експеримент с мишки, публикуван днес в електронното издание на Atheriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology.

консумираните

Екипът на Лорънс Рудел от университета Уейк Форест в Северна Каролина е използвал мишки, при които генът, който произвежда Acat2, ензим, който променя молекулярната структура на холестерола и следователно транспорта между молекулите, е променен. "Въпреки вида на мастните киселини, присъстващи в диетата, включително транс-мастните киселини, нито едно от животните с промени в гена не е развило атеросклероза, когато ензимът е бил инхибиран", обясни Рудел.

Изследователите също така подчертават, че резултатите от теста предполагат, че ензимът Acat 2 може да се превърне в потенциална цел за профилактика и лечение на сърдечни заболявания.